Page 32 - NHC Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi - Wedding Kit
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Aperitivi
Aperitivo Classico
Dry snack
Fritture (arancini di riso, olive ascolane, mozzarelline
fritte, frittura di calamari, verdure pastellate)
Baccalà mantecato con crostino di polenta
Gambero in saor
Insalatina di polpo e patate
Bocconcino di bufala, coulis di pomodoro e tarallo
Bresaola, rucola e ricotta affumicata
Drink a base di frutta: prosecco Superiore di
Valdobbiadene DOCG; vini regionali; succhi di frutta;
acqua minerale
Aperitivo Romantico
Dry snack
Fritture (arancini di riso, olive ascolane, mozzarelline
fritte, frittura di calamari, verdure pastellate)
Baccalà mantecato con crostino di polenta
Gambero in saor
Insalatina di polpo e patate
Bocconcino di bufala, coulis di pomodoro e tarallo
Bresaola, rucola e ricotta affumicata
Salmone affumicato con salsa allo yogurt
Gazpacho al melone
Drink a base di frutta: prosecco Superiore di
Valdobbiadene DOCG; vini regionali; succhi di frutta;
acqua minerale
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