Una location incredibile a picco sul mare in Costiera Amalfitana. È il 5 stelle lusso NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi, che si sviluppa all’interno di un ex monastero risalente al XIII secolo e oggi si presenta come un luogo unico dove trascorrere un soggiorno indimenticabile o organizzare un matrimonio da favola.
Presso NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi i futuri sposi hanno la possibilità di organizzare non solo il ricevimento di nozze ma anche il rito del matrimonio, sia cattolico, sia civile o simbolico. Il primo può avere luogo all’interno della suggestiva Cappella di S.Francesco – dall’altare in marmo e pavimenti in cotto con inserti in maiolica – che può ospitare fino a 80 persone sedute. Per chi invece preferisce il rito civile o una cerimonia simbolica sono a disposizione sia l’antichissimo chiostro che le terrazze a picco sul mare.
Per il ricevimento vero e proprio, diversi ambienti rispondono alle diverse esigenze delle coppie di sposi. Tra questi, la Passeggiata dei Monaci, immersa tra il profumo dei limoni e delle bouganville e con una capienza massima fino a 70 persone, perfetta per il momento dell’aperitivo, per qualche scatto dell’album dei ricordi o per chiudere la festa con vista mozzafiato sul golfo di Amalfi; o ancora, il chiostro Arabo-Normanno del XIII secolo con la sua magnifica Loggia, ideale per il cocktail di benvenuto, con una capienza massima fino a 100 persone.

NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi è noto anche per le sue terrazze ossia la Terrazza Belvedere e la Terrazza dei Cappuccini: la prima, che si apre sul mare e sul chiostro, è perfetta per allestire un cocktail per circa 60 persone; la seconda è l’ideale per la cena o il pranzo del ricevimento fino a 60 invitati, con la possibilità di prevedere subito dopo il taglio della torta o i balli con amici e famiglia. Infine, l’hotel propone anche due diversi ristoranti.
Il Ristorante dei Cappuccini con magnifici soffitti a volta e ampie vetrate può ospitare 80 persone in alta stagione e 120 in bassa mentre il Ristorante La Locanda, nella terrazza dell’Infinity Pool, è ideale soprattutto per una cena romantica. Qui la capienza massima è di 70 persone per la cena, di 100 se si tratta di un aperitivo.
La proposta gastronomica di NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi è curata nel minimo dettagliato dallo Chef Claudio Lanuto e basata sulla ricerca di eccellenti materie prime che vengono combinate tra loro per deliziare i palati. Oltre all’aperitivo classico incluso in tutti i menu wedding con la possibilità di optare anche per le proposte dell’aperitivo mediterraneo, sono tre i menù wedding tra i quali scegliere: Menù Regina Vittoria, Menù Longfellow e Menù Greta Garbo, tutti contraddistinti da deliziose portate come il Pesce spada e mozzarella gratinati alle noci, tartare di melenzane, basilico, datterini gialli scottati o ancora, tra i secondi, Entrecote di manzo alla plancia, insalatina di erbe, pane croccante e patate al burro. Tra questi menù, l’ultimo prevede, oltre a una serie di dessert, anche la possibilità di allestire l’Angolo del Goloso, un meraviglioso buffet dei dolci con prelibatezze tipiche campane come sfogliatelle ricce e frolle, caprese al limone o babà classico. Per gli sposi non manca poi la possibilità di scegliere insieme agli esperti wedding dell’hotel 5 stelle lusso la torta nuziale.