Page 44 - NHC Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi - Wedding Kit

Sweet corner

Digestivo pre-dessert a scelta tra:
Sorbetto al melograno
Sorbetto al limone di Sicilia
Sorbetto alla mela verde
Sorbetto al sambuco

Buffet di dolci
Selezione di mousse in mono porzione alle creme miste:
tiramisù, cioccolato, lamponi, pistacchio
Selezione di Pasticceria mignon: cannoli, tartine di frolla
alla frutta, bignè al cioccolato, coppette al caffè
Tagliata di frutta fresca di stagione
30€ p.p.

Torta nuziale
Base: pan di spagna, mille foglie, meringata
Farcitura crema: crema vaniglia, crema cioccolato,
crema chantilly
Componente crema: frutti di bosco, fragole,
gocce cioccolato
Decorazione: nuda, ricoperta panna, frutti di bosco
Tipologie: monumentale 3 piani, rettangolare unica,
piccole sfere tonde scomposte
Possibilità di torte in stile inglese ricoperte
di pasta di zucchero (supplemento 5€ p.p.)

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