Page 45 - NHC Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi - Wedding Kit
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Sweet corner




                                             Digestivo pre-dessert a scelta tra:
                                                  Sorbetto al melograno
                                                Sorbetto al limone di Sicilia
                                                  Sorbetto alla mela verde
                                                   Sorbetto al sambuco

                                                      Buffet di dolci
                                    Selezione di mousse in mono porzione alle creme miste:
                                           tiramisù, cioccolato, lamponi, pistacchio
                                    Selezione di Pasticceria mignon: cannoli, tartine di frolla
                                       alla frutta, bignè al cioccolato, coppette al caffè
                                             Tagliata di frutta fresca di stagione
                                                          30€ p.p.


                                                       Torta nuziale
                                         Base: pan di spagna, mille foglie, meringata
                                      Farcitura crema: crema vaniglia, crema cioccolato,
                                                      crema chantilly
                                         Componente crema: frutti di bosco, fragole,
                                                     gocce cioccolato
                                      Decorazione: nuda, ricoperta panna, frutti di bosco
                                      Tipologie: monumentale 3 piani, rettangolare unica,
                                               piccole sfere tonde scomposte
                                          Possibilità di torte in stile inglese ricoperte
                                          di pasta di zucchero (supplemento 5€ p.p.)



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