Page 29 - NHC Palazzo Verona - Wedding Kit
P. 29

Menu La Tosca





 Antipasti
 Millefoglie di melanzane, mozzarella di bufala
 e gambero rosso di Mazzara del Vallo
 Battuta di Garronese Veneta, crema di carote e zenzero
 e cialda croccante al Parmigiano Reggiano
 Primo
 Tagliolino all’uovo, salsa di crostacei
 e cozze di laguna in tempura

 Secondo
 Merluzzo carbonaro, con patate schiacciate, zucchine
 alla scapece e salsa di provola affumicata
 Predessert

 Selezione di vini della nostra cantina,
 acqua e caffé


 125€ per persona / IVA incl.











 28                                                                                 29
 28                                                                                 29
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34